Сколько стоит ужин в самых дорогих ресторанах мира?

В мире существует несколько направлений бизнеса, способных приносить невероятные доходы. Считается, что ресторанный бизнес вполне можно сравнить по прибыльности с продажей нефти.

Стоит ли этому удивляться, если существуют люди, готовые выложить за среднее блюдо в подобном заведении около 400 долларов? По статистике ежегодно человечество тратит до 1,6 триллионов долларов на посещение ресторанов. Кстати, самые дорогие рестораны мира расположены в Америке, хотя на протяжении веков именно Европа считается законодательницей моды в кулинарном искусстве. Сама Европа занимает только 2-ю строчку рейтинга, а на 3-м месте находится экзотическая Азия.

В штате Калифорния, в городе Янтвил, работает ресторан, вышедший на 5-еместо среди наиболее дорогих заведений. Название French Laundry переводится как «французская прачечная» и осталось в память о действительно находящейся ранее на этом месте прачечной. Огромная стоимость блюд несопоставима с их размерами. Порции настолько крошечны, что рассматривать их впору под микроскопом. Впрочем, завсегдатаи ресторана уверены, именно в этом и состоит уникальность каждого представленного блюда. Люди, впервые посетившие ресторан, утверждают, что приготовленные в нем устрицы с жемчугом можно отнести к шедеврам. Надо сказать, далеко не каждый желающий сможет попробовать эту кулинарную сказку. По оценкам экспертов средний ужин в French Laundry обойдется в 270 долларов.

Ресторан, занимающий 4-ю позицию можно назвать наиболее оригинальным. Ithaa находится на 5-ти метровой глубине. Именно таким способом завлекают владельцы ресторана посетителей, отдыхающих на Мальдивах. Прозрачный акрил, из которого выполнена крыша заведения не мешает любоваться красотами подводного мира. Обедающие люди представляют, наверное, любопытное зрелище для проплывающих мимо акул и скатов. Вполне вероятно, они тоже интересуются возможностью пообедать. Пикантность ситуации делает прием пищи волнующим и существенно повышает стоимость блюд. Попасть в ресторан сложно, так как он насчитывает всего 14 мест. Бронировать местечко необходимо примерно за 2-е недели до посещения подводного ресторана. Вход детям до 12-ти лет запрещен. Стоимость ужина в Ithaa в среднем составляет 300 долларов.

Solo per Due – 3-й по стоимости в мире и самый дорогой ресторан в Италии. Заведение расположено в Риме, в местечке Сабина. Это самый крохотный ресторанчик из всех известных, предназначенный только для влюбленных. Ресторан вполне оправдывает звание «самого романтичного». Среди фирменных блюд заведения присутствуют трюфели с ежевикой и земляникой, овечий сыр, свежее оливковое масло и настоящее итальянское вино. Стоимость ужина в среднем, по оценкам экспертов, влюбленной паре обойдется в 318 долларов на каждого.

Самый дорогой японский ресторан предлагает лучшие в мире стейки в Токио. Площадь заведения рассчитана на 6 столиков, а меню – на 10 блюд, приготовление которых проводят только по старинной японской технике. Стоимость ужина – 368 долларов.

Несомненный лидер рейтинга – Masa, ресторан в Нью-Йорке. Сюда доставляют морепродукты, привезенные из Японии, так как заведение известно, благодаря японской кухне. В заведении 26 мест, резервировать которые следует за месяц. Стоимость ужина в Masa в среднем равна 450 долларов.

Несмотря на значительную стоимость блюд, дорогие рестораны никогда не бывают пустыми. Кто знает, может и стоит отдать баснословные деньги за возможность прикоснуться к миру кулинарных шедевров, посетив дорогие рестораны мира?