Самый горький шоколад в мире

Самым горьким шоколадом является лакомство, содержащее 99% какао. Вкус такого десерта довольно своеобразен. Попробовав его, многие разочаровываются. Хотя, как и к любому продукту, к горькому шоколаду нужно привыкнуть и распробовать его. Получить горький шоколад в несколько раз сложнее, чем любой другой сорт. В составе настоящего горького шоколада 99% натурального какао. Для приготовления такого шоколада подходят только зерна высокого качества.

Какао-бобы с хорошими вкусовыми качествами произрастают на растениях, возраст которых более 10 лет. Считается, что в Африке растут самые подходящие для приготовления горького шоколада сорта какао.

Распробовав и полюбив настоящий горький шоколад, истинный ценитель вкуса больше не будет есть другие виды шоколада. Кроме того, горький шоколад отличается особым вкусом и лучшим качеством, он еще и полезен для здоровья. Из-за полного отсутствия сахара в составе, данный вид шоколада способствует снижению веса. К тому же, его не съешь слишком много за один раз - максимум 2-3 кусочка.

Также горький шоколад хорошо влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы. Особенно он полезен для женщин старшего возраста. Для достижения эффекта ученые советуют есть горький шоколад не чаще 2-х раз в неделю, при этом можно полакомиться только 30-ю граммами шоколада за 1 раз.

Ученые из Америки провели исследования, в котором приняли участие 45 тысяч женщин в возрасте свыше 48 лет. В группе, где соблюдались рекомендации ученых, проблемы с сердечно-сосудистой системой уменьшились на треть. К тому же горький шоколад помогает снизить кровяное давление и снабжает организм антиоксидантами.

Горький шоколад также используют и в косметических целях. Косметика, в составе которой присутствует масло какао, поможет вернуть коже здоровый вид и эластичность, которые были утеряны в холодное время года.

Дарья Марченко, Samogo.Net