Самый дорогой сыр в мире

На сегодняшний день такой молочный продукт как сыр, является одним из самых популярных продуктов мира. Мало кто знает, что ежегодно производится более 10 миллионов тонн данного продукта. Сегодня хотелось бы рассказать о самом дорогом сыре, который производится в мире. Причем производится такой сыр в небольших количествах и, только на одной ферме, в определенное время в году.

Сыр, который изготавливают в Швеции на ферме Moose House по праву претендует на звание самого дорогого сыра в мире, который производится для постоянной продажи. Стоимость такого сыра составляет 500 евро за 500 граммов.

Этот сыр изготавливается из молока лося, а его высокая стоимость обусловлена тем, что доить лося можно только в определенное время года, и необходимо потратить на этот процесс около 3 часов.

Однако рекордсменом по стоимости стал сыр, изготовленный из овечьего молока в известной сыроварне Иисуса Ансолы Хуаристи (Jesus Ansola Juaristi). 500 грамм этого сыра были проданы на аукционе на севере Испании в 2007 году за невероятные 6400 евро.

Ценовой рекорд был побит во много раз, так как подобные сыры стоят в среднем от 50 до 80 евро за килограмм. Покупателем же такого дорогого сыра стал владелец одного из ресторанов, что несомненно благоприятно повлияло на его репутацию и стало своего рода пиар-ходом для заведения.

А если у вас нет денег на покупку такого дорого сыра, то не стоит переживать. Ведь даже обычный сорт сыра содержит в себе суточную норму калорий, необходимых нашему организму.

Тимур Абдулин, Samogo.Net