Самый дорогой шоколад в мире

Главная » Быт » Самый дорогой шоколад в мире

февраля 26, 2011

Кто из нас не любит шоколад?

Это замечательное лакомство и очень полезный продукт, ведь там содержится много веществ, защищающих от сердечно–сосудистых, онкологических заболеваний, диабета. В шоколаде велико содержание микроэлементов (кальций, магний, фосфор) благодаря которым мы становимся еще красивее и умнее.

Источник хорошего настроения

Фосфор необходим мозгу, магний регулирует деятельность нервной системы, кальций делает красивыми ногти и волосы. Тианины, присутствующие в шоколаде, обладают антибактериальной активностью и препятствуют развитию микроорганизмов, фосфаты и фтор укрепляют зубы.

А еще – он неиссякаемый источник хорошего настроения: спасибо содержанию эндорфинов! Мы, не задумываясь, покупаем плитку шоколада либо коробку конфет - это не особенно ударит по бюджету даже студента. А между тем, настоящий шоколад: горький, не сдобренный консервантами, ручной работы стоит немалых денег.

Шоколад для истинных ценителей

Профессиональные шоколатье подчеркивают, что только чистый шоколад может быть по-настоящему полезен. В тот, из которого в промышленных количествах изготавливают конфеты и плитки для снижения стоимости и продления сроков хранения добавляют дешевые ингредиенты и консерванты. Творцы настоящего шоколада вручную изготавливают для истинных ценителей на заказ настоящие шедевры, дабы сохранить его восхитительный вкус.

В начале 2011 года издание Forbes подвело итоги прошедшего 2010 года и обнародовало информацию о том, что звание "Самый дорогой шоколад в мире" завоевала продукция кондитерской фабрики Patchi. Стоимость этого сладкого удовольствия составляет пять тысяч фунтов стерлингов (примерно $8000). Получается, что одна конфетка из набора, произведенного ливанской кондитерской, обойдется покупателю в целую сотню денежных единиц Великобритании. Впрочем, не спешите удивляться и придержите свою челюсть — самое главное еще впереди.

Страсть к сладкому и дорогому

Фабрика Patchi взялась «спекулировать» не только на пристрастиях к сладенькому, но и на неудержимой тяге к драгоценностям. Коробка, под крышкой которой спрятались сорок девять конфет из самых элитных сортов какао, сделана из натуральной кожи. Каждая конфета обернута в кусочки китайского и индийского шелка, цена которых на мировом рынке непомерно высока, инкрустирована знаменитыми кристаллами Swarovski и отделена от вкусных «подружек» перегородками. Как вы успели догадаться, перегородки эти далеко не картонные, а сделанные из золота и платины высшей пробы.

Отведать такие конфеты нам вряд ли посчастливится, однако те, кому удача улыбнулась больше нашего, не перестают раскланиваться перед шоколатье фабрики Patchi. Говорят, содержимое коробки имеет изумительный вкус! Для приготовления шоколадных конфет ручной работы потребовалось полсотни сортов черного и молочного шоколада, фисташки, апельсиновая цедра, плоды лесного ореха, драже с нугой и еще много всякой вкуснятины. С недавних пор любой желающий, нашедший у себя в кармане лишних пять тысяч фунтов, может приобрести самую дорогую коробку конфет в одном из магазинов британской сети Harrods.

А вот самый дорогой шоколад не по обертке, а действительно по качеству, был определен журналом Forbes еще в 2006 году. Тогда в этот рейтинг попали 10 лучших сортов производства США, Франции, Швейцарии, Бельгии.

Вот эти победители:

1 МЕСТО
Название: Chocopologie by Knipschildt
Цена: $2600 за фунт (453 гр.)
Страна: США, Коннектикут
Компания Knipschildt Chocolatier была основана в 1999 Фрицем Книпшилдом (Fritz Knipschildt).

2 МЕСТО
Название: Noka Vintages Collection
Цена: $854 за фунт (453 гр.)
Страна: США, Техас
Шоколад произведен из отборных какао-бобов, собранных в Венесуэле, Эквадоре, Кот-д’ Ивуаре.

3 МЕСТО
Название: Delafee
Цена: $508 за фунт (453 гр.)
Страна: Швейцария
Основное достоинство заключается в обертке: каждая конфета заключена в фольгу из 24 карата золота.

4 МЕСТО
Название: Godiva "G" Collection
Цена: $120 за фунт (453 гр.)
Страна: США, Нью-Йорк
Набор конфет под названием “G” , которые содержат различные ингредиенты и каждая источает свой аромат (Palet d’Or, Tasmanian Honey и Mexican Hot Chocolate).

5 МЕСТО
Название: Richart
Цена: $120 за фунт (453 гр.)
Страна: Франция
Шоколад марки Richart производится из отборных какао-бобов из Венесуэлы. Имеет мягкий аромат, а дополняющие его ингредиенты, такие, как миндаль, малина и пряности, придают превосходный букет.