Самый большой блин в мире

Самый большой блин традиционной, круглой, формы был испечён в Великобритании. Инициатором выпечки кулинарного чуда из теста стала британская компания «Cooperative Union Limited». А состоялось это событие в 1994 году, 13 августа. На главной площади города Рочдейла собралось огромное количество людей, чтобы увидеть весь процесс собственными глазами. Блин получился действительно гигантский. Его диаметр составил 15,01 метров, толщина лакомства была 2,5 см, а масса – 3 тонны. Калорийность блюда составила около 2 миллионов калорий. Этот чудо-блин был официально зафиксирован в «Книге рекордов Гиннеса».

Россия не желала отставать от Запада и решила тоже попробовать испечь самый большой блин. Событие это состоялось 14 марта 2002 года в Москве во время праздника масленицы. Блин желаемого размера было сложно испечь круглым. Поэтому организаторы решили, что самый большой блин может быть и прямоугольным. Он выпекался в течение 3-х часов, с 6-ти до 9-ти часов вечера. Тесто с равномерной скоростью вытекало на противень, расположенный под лентой оригинального конвейера, а вся эта конструкция была установлена в печи.

На конвейере установили счётчик длины, который и зафиксировал конечный результат: длина необычного блина получилась 1000 метров. При этом масса блина составила 300 кг, а площадь его поверхности получилась 150 кв. метров. После приготовления кушанье было разрезано на 5620 порций небольшого размера, которые раздавались всем желающим совершенно бесплатно. Данный рекорд был зафиксирован в российской редакции «Книги рекордов Гиннеса», как самый большой блин в России.

В 2010 году масленичные гуляния в Омске украсил самый большой блин с начинкой. Для его изготовления было испечено 230 блинов обычного размера, которые выложили на огромном подносе, сверху положили ягодную начинку с мёдом и закрыли её ещё одним слоем блинов. Размеры гиганта получились следующими: 2,5 метра в длину, 1,5 м в ширину и весом 41,5 кг.

Наталья Смирнова, Samogo.Net