Самое уникальное пиво в мире

Пиво - один из популярных древнейших напитков в мире. Пристрастие к нему разделяет практически весь мир, невзирая на эпохи и сословия. С каждым годом воссоздаётся всё больше сортов пива по старым и утерянным рецептам, а так же производится по издавна известным. Однако, всё это не мешает придумыванию новых рецептов пива, о которых раньше даже и не помышляли. Среди нового часто попадается и нестандартное, уникальное пиво.

Название говорит само за себя, ведь это пиво действительно содержит молоко. Хозяину алкогольного магазина на Хоккайдо пришла замечательная идея, смешать пиво и молоко. Он стал производить пиво "Билк", в состав которого вошло 30% молока и 70% пива. Сам процесс приготовления пива ничем не отличается от обычного. Пиво на данный момент продается только в Японии, но вполне возможно, что скоро и мы сможем его попробовать.

"Пиво для виляния хвостом" - именно так переводится название этого пива. Идея, создать пиво для своей собаки, пришла в голову владельцу магазина товаров для животных из Голландии. Безалкогольное пиво сделано из говяжьего экстракта и солода. Стоимость бутылочки этого пива - 1,65 евро.

Это пиво было создано семейной парой из Иллинойса, в 2006 году. Как считают супруги, они изобрели первое в мире кулинарное пиво. В процессе приготовления пива используются помидоры, лук, чеснок и такие специи, как орегано и базилик. Купить же это пиво можно у них, в небольшом ресторанчике.

Imperial Chocolate Stout

Imperial Chocolate Stout - шоколадное пиво, которое варится небольшими партиями, накануне Дня Святого Валентина в японском Атсуги. Его крепость составляет 8,9 градуса, а бутылка этого пива стоит 630 йен.

Владельцы одного из ресторанов в Александрии, штат Вирджиния, придумали пиво, которое можно полизать "подобно фруктовому мороженому". Это мороженое действительно на 99 процентов состоит из пива, но, увы, пока не производится. Изобретатели вынуждены были остановить производство, так как это могло нарушить местное алкогольное законодательство.

Это пиво, родом из штата Орегон, родины пивных пабов. Это пиво изготавливается с добавлением перца чили чипотле (копченый сушеный халапеньо) для придания напитку дымного, слегка горьковатого вкуса и аромата. Сделав глоток, вы ощутите лишь остроту чили чипотле... Но спустя пять секунд, вы почувствуете истинный вкус этого оригинального пива.

Пикантное пиво Cave Creek Chili Beer от пивоварни Black Mountain действительно горячо. Каждая бутылка этого обжигающего мексиканского пива содержит цельный перец. В аромате заметен характер перца, но он не подавляет оригинальный и сбалансированный аромат хмеля и солода. Чили добавляет дополнительную пикантность во вкус пива.

"Экстремальное" пиво американского пивного бренда Samuel Adams признано самым крепким пивом в мире. Sam Adams Utopias содержит целых 25% спирта. Это темный ароматный напиток из 4 разных видов хмеля, которые придают ему пряный травяной оттенок. Во вкусе этого пива присутствуют и коньячные нотки. Настаивается оно в течение нескольких лет в бочках для виски, коньяка и портвейна и разливается в коллекционные декантеры с медной отделкой. Это пиво следует употреблять после еды, попивая маленькими глоточками, как ликер.

Это "бодрящее" пиво - один из уникальных продуктов американской пивоваренной компании из Делавера Dogfish Head. Сваренное с добавлением жаренного цикория, натурального мексиканского кофе и солодкового корня, пиво имеет насыщенный, пряный вкус с приятным кофейным послевкусием и легкими нотками гвоздики.

В Израиле химики придумали смешное пиво. В этот напиток, при производсте, добавляется небольшое количество веселящего газа или закиси азота, что заставляет выпившего смеяться. Это пиво - хороший способ избавиться от стресса или просто отдохнуть. Однако на рынок это пиво еще не выпущено, так как не получило одобрение тамошнего Минздрава.

Легендарное бельгийское темно-розовое пиво Lindemans Kriek Cherry Lambic по вкусу больше напоминает вишневую газировку: сладкое, сильно газированное, с ярко выраженным вишневым вкусом. Замечательно оно тем, что несколько лет выдерживается со свежими вишнями в дубовых бочках. Однако сухость напитка придает ему свежесть, напоминая, что пьете вы все-таки пиво.

Это пиво интересно историей на аукционе, связанной с ним. Один из пользователей аукциона с ником petere92346 решил продать бутылку пива. Пиво было не простое, а ALLSOPP's ARCTIC ALE. Выпущено оно было в 1852-м году легендарной английской пивоварней Allsopp, которая прекратила свое существование в середине 20-го века. Бутылка была запечатанной и имела этикетку, подписанную рукой пивовара. Продавец, скорее всего, даже не предполагал примерную стоимость этой бутылки, поэтому легкомысленно отнесся к описанию, написав всего несколько предложений и прикрепив две фотографии. Но самой большой его ошибкой стало неправильное написание названия производителя. Он написала "Allsop", пропустив букву "p" в конце слова. Из-за этого потенциальные покупатели-коллекционеры не могли найти эту бутылку в поиске на странице аукциона. И пользователь с ником collectordan покупает эту бутылку за 304 доллара. На этом история могла бы закончиться, если бы предприимчивый новый хозяин бутылки не выставил ее повторно на продажу с нормальным описанием, с большим количеством фотографий и, самое важное, с правильным названием. В результате он продает эту бутылку за 503 300 долларов. Узнал ли об этом первый владелец бутылки-история умалчивает...

По материалам fishki.net