Самая вкусная пицца

Каждый любит свою пиццу: один – с салями, другой – с грибами, а третий – с морепродуктами. Но, какая же из пицц самая вкусная? Какой секретный ингредиент добавить для этого в пиццу? Итак, самая вкусная пицца должна быть с томатным соусом, зеленью, сыром, морепродуктами. Пицца становится вкуснее, если вместо томатного соуса использовать тонко нарезанные помидоры. Салями сделает пиццу особенно вкусной, ведь это самая древняя мясная начинка для пиццы.

Родина салями – Италия. А она с давних времен завоевала себе славу с помощью этого сырокопченого деликатеса. Салями – плотное, изобилует жирным мясом (как правило, свининой) имеет мелкозернистую структуру. Кроме того, с помощью салями у пиццы появляется острота, солоноватость, вкус копчености.

Благодаря секретам приготовления пиццы, их появилось большое разнообразие. Такое что этим пиццам даже присваивают имена:

Пицца «Маргарита» готовится исключительно с применением сыра и томата, посыпается различными пряностями, травами и специями.

Пицца «Каприччио» делится на части с помощью разной начинки. На каждую часть пиццы укладывают свою отдельную начинку.

Пицца «Бланка» – на нее не кладут томат, при этом укладывают продукты светлых цветов. Это могут быть креветки с майонезом и ананасами.

Пицца «Итальяно» имеет прямоугольный вид. При этом корж делят на три части, на каждую из которых выкладывают цветные продукты в виде флага Италии.

Сыр для вкусной пиццы – это горгонзолла, пармезан, моцарелла, рикотта. Эти сыры хорошо плавятся, поэтому получается аппетитная корочка. Ещё один "тайный" ингредиет самой вкусной пиццы – это оливковое масло, само подходящее (и самое дорогое) качественное оливковое масло - масло первого холодного отжима.

И конечно же самая-самая вкусная пицца не может получиться без одного секретного ингредиента. Этот секретный ингредиент – любовь. Кстати, самую большую пиццу в мире изготовили в 1990 году, её диаметр равнялся 34 метрам.

Александр Новосад, Samogo.Net