Самая простая диета

Самая простая диета была предложена профессором университета Бригама Янга Стивеном Хоукс в штате Юта, США: всем желающим похудеть он советует прислушиваться к подсказкам собственного организма и есть только то, что хочется. Другими словами, ни один из продуктов не запрещен, и совершенно не важно, сколько жиров, белков и углеводов этот продукт содержит. Своими многочисленными опытами и личным примером этот профессор сумел показать, что потворствуя собственным капризам в отношении еды, человек сам того не осознавая дает организму именно те питательные продукты, которые ему нужны в данный момент времени.

Стивен Хоукс сам ранее страдал от проблемы излишнего веса. Перепробовав лично на себе практически все существующие диеты, он так и не смог добиться хоть сколь-нибудь стоящих результатов. Когда же, наконец, профессор разработал свою собственную систему интуитивного питания, он смог не только без особых усилий, ни в чем себя не ограничивая, потерять более 20 кг, но и сохранил свой новый вес надолго.

При этом в его рационе периодически присутствовали и чипсы, и сливочное мороженое, и шоколадные конфеты, и даже жирные домашние колбаски с пивом.

Профессор приводит в пример жителей менее развитых азиатских стран, большинство которых являются интуитивными едоками и среди которых очень редки случаи ожирения. У этих людей намного более здоровый взгляд на еду, они едят только для того, чтобы выжить и только тогда, когда ощущают голод, а не потому, что так принято, наступило время обеда или потому, что все вокруг это делают.

Недавно Хоукс со своими коллегами провел небольшое исследование, в котором приняло участие 32 студентки его университета, 15 из них придерживались проповедуемого им принципа. Целью данного исследования было оценить, на сколько привычки интуитивного питания оказывают влияние на состояния здоровья человека.

Результат показал следующее: у интуитивных едоков более низкий показатель индекса массы тела и оптимальное соотношение между уровнем липопротеинов и триглицеридов. Что еще стало еще одним доказательством в пользу того, что интуитивное питание - здоровая альтернатива диетам, позволяющая не только контролировать свой вес, но и приносящая пользу всему организму в целом.

Зинаида Сивец, Samogo.Net