ноября 29, 2010

Самый лучший коньяк в мире

Коньячный дом Реми Мартин

Французский винодел Реми Мартин в 1724 году основал Коньячный Дом, вся жизнь этого человека была посвящена коньяку. Этот Коньячный Дом, названный по имени своего создателя Remy Martin, применял для производства только два сорта винограда, это Петит Шампани и Гранд. Бочки, изготовленные из лимузинского дуба, должны были пройти несколько циклов старения. Процесс выдержки контролировался «мастерами винных погребов», людьми удивительной и редкой профессии.

Творческий подход к созданию коньяка

Потомки Реми Мартина, унаследовали его любовь и творческий подход к созданию коньяка, они увеличили семейные владения, секреты и традиции изготовления коньяка переходили от отца к сыну.

Четвертый глава Remi Martin, Эмиль, положил начало традиции, разливать этот великолепный напиток в стеклянные бутыли. Для своего лучшего коньяка Луи 13 (Louis XIII), он изготовил бутыль, которая была копией, украшенной лилиями, королевской фляги. Эту флягу нашли около местечка Жернак в 1850 году.

Мастерство купажа

Коньяк Remy Martin Louis XIII, это напиток высочайшего качества и престижа. Мастерство купажа, придающее коньяку разнообразие оттенков, в этой марке коньяка, достигло своей вершины. Цвет золота с красным оттенком, восхитительный вкус и аромат, это результат упорного труда нескольких поколений. Выдержка коньячных спиртов для Remy Martin Louis XIII составляет от 40 до 100 лет. Бочкам, в которых зреет коньяк, не менее века, плюс, специальные погреба, только для этого сорта.

Среди поклонников этого напитка, Елизавета II, Уинстон Черчиль, Элтон Джон, Кристиан Диор и многие другие знаменитости.

Валерий Дедов, Samogo.Net

Добавить комментарий: