Самый дорогой ресторан Киева

В центре столицы Украины находится его современная достопримечательность, роскошное заведение европейского уровня. Это ресторан “Велюр”, хорошо известный в определенных кругах общества. Он принадлежит к числу заведений бизнес-класса. Частые его посетители – члены государственной Верховной Рады, известные деятели шоу-бизнеса, многие успешные предприниматели и другие представители элиты. Отличительной чертой этого заведения является роскошная внутренняя обстановка и максимум удобств для посетителей.

Велюровая мягкая мебель располагает к хорошему отдыху и получению удовольствия (отсюда и название ресторана). Только здесь официанты обслуживают клиентов в белых перчатках. К услугам посетителей музыкальный коллектив, исполняющий “живую” музыку. Любители кальяна могут воспользоваться им в полной мере.

В ресторане имеется зал для VIP-персон, рассчитанный на 14 мест, а также приватные комнаты. Для отдыха в зимнее и летнее время посетителям предоставлены уютные террасы. В распоряжении посетителей несколько специальных залов. Один из них - фортепианный, в нем есть возможность сыграть на рояле и окунуться в атмосферу XIX века. Помимо этого, имеется японский зал для любителей блюд из морепродуктов. Всегда открыт банкетный зал. В нем за столиками могут разместиться 30 человек, за фуршетным столом - до 200 человек.

По желанию посетителя быстро готовятся блюда из устриц или живой рыбы.

Кухня в основном европейская (готовят изысканные блюда итальянского или французского меню). Но кроме этого, посетителям предлагаются не менее качественные блюда японской кухни. Коллектив высококлассных поваров работает под руководством итальянского специалиста. Разнообразные первые блюда, горячие и холодные закуски, салаты и десерты – далеко не весь перечень того, что готовят в этом ресторане по эксклюзивным рецептам.

Цены, разумеется, отличаются от тех, что имеются в других заведениях подобного рода. Так, 100г порция стейка из мраморного мяса стоит около 300 гривен. Каре молочного теленка с овощами гриль – 374 грн. Прозрачный суп с тигровой креветкой и трюфелям – 269 грн. “Матсу”-10 суши нигири – 290 грн. Черная треска в имбирной карамели – 668 грн. Ролл” Велюр” – 959 грн.

Наталья Толстая, Samogo.Net