Самый большой съедобный гриб в мире

Лето закончилось, и начались дожди. А ведь это лучшая погода для сбора грибов. Первый гриб-рекордсмен отыскали в России в июле этого года. В Великом Новгороде пенсионером во дворе многоквартирного дома, в лопухах, был найден шампиньон (Agaricus) размером с футбольный мяч и весом более 2 килограммов. Вместе с 2 килограммовым пенсионер нашёл еще один шампиньон, весом 700 граммов.

Вторым по величине в этом году стал гриб, выросший в Крапивино. Семье Полещук удалось отыскать 5-килограммовый гриб-дождевик (Lycoperdon) прямо возле своего дома, недалеко от места, где находится самая огромная грибница. Валентин Полещук рассказывает: «Грибы у нас всегда растут большие. А тут смотрю в траву - что-то похожее на гигантское яйцо. Это оказался гриб диаметром немного больше 20 сантиметров».

Следующую находку можно считать самым дорогим грибом. Это трюфель (Tuber), который весил более 7 килограммов. Конечно, владелец уникальной находки мог бы прилично заработать, так как такие грибы стоят необычно дорого, ведь трюфели - самые дорогие грибы в мире. Но он его зажарил и съел вместе с семьей, и считает, что сделал правильно.

Самым большим найденным съедобным грибом считается гриб, который был обнаружен в Канаде неким Жаном Ги Ришаром. Дождевик (Calvatia gigantean), найденный им, оказался внушительных размеров: его окружность составила 2,64 метра, а весил он 22 килограмма.

В 2007 году на плантациях юго-восточной Мексики, в штате Чиапас, был найден гриб более 60 сантиметров высотой и весом около 20 килограммов, а перед ним пальму первенства держал гриб, найденный итальянцем Франческо Квито, который весил 14 килограммов. Этот шампиньон был настолько большой, что для того, чтобы привезти его домой, понадобился автомобиль.

Самый большой гриб в мире, но, к сожалению, не съедобный, растёт в Национальном парке Малер Блу-Маунтинс. Гриб покрывает невероятную площадь в 890 гектаров, которая равна 1220 футбольным полям. О его возрасте точно сказать трудно, но предполагается, что грибу больше 2400 лет. Принадлежит он к виду Armilaria Ostoyae.

Андрей Кихтенко, Samogo.Net